terça-feira, 30 de agosto de 2011

@Arroz com Pequi @

TEMPO DE EXECUÇÃO : 60 min.
Ingredientes

  • 3 xícara(s) arroz
  • 1/2 xícara(s) óleo
  • 1 unidade(s) cebola, picada
  • 3 dentes alho, amassado
  • 6 unidade(s) semente de pequi
  • 1 l água, fervente

Modo de preparo

1 Escolha o arroz, lave e reserve. Esquente o óleo e frite a cebola, o alho e as sementes de pequi.
2Junte o arroz e frite mais um pouco. Adicione sal, coloque a água fervente e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. Se for necessário, acrescente mais água.

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